PACK MIC har udviklet mange nye produkter inden for tilberedte retter, herunder mikrobølgeemballage, varm og kold anti-dug, let aftagelige lågfilm på forskellige underlag osv. Tilberedte retter kan blive et varmt produkt i fremtiden. Ikke kun har epidemien fået alle til at indse, at de er nemme at opbevare, nemme at transportere, nemme at håndtere, bekvemme at spise, hygiejniske, lækre og mange andre fordele, men også ud fra unge menneskers nuværende forbrugsperspektiv. Se, mange unge forbrugere, der bor alene i storbyer, vil også omfavne færdigretter, som er et hastigt voksende marked.
Præfabrikerede fade er et bredt begreb, der involverer mange produktlinjer. Det er et spirende anvendelsesområde for fleksible emballagevirksomheder, men det forbliver tro mod sine rødder. Kravene til emballage er stadig uadskillelige fra barriere- og funktionskrav.
1. Emballageposer til mikroovn
Vi har udviklet to serier af mikroovnsegnede emballageposer: Den ene serie bruges hovedsageligt til burgere, riskugler og andre produkter uden suppe, og posetypen er hovedsageligt tresidede forseglingsposer; den anden serie bruges hovedsageligt til produkter indeholdende suppe, med posetype Hovedsageligt stand-up poser.
Blandt dem er den tekniske vanskelighed ved at indeholde suppe meget høj: først og fremmest skal det sikres, at pakken ikke kan brydes under transport, salg osv., og at forseglingen ikke kan lække; men når forbrugerne mikroovner det, skal forseglingen være let at åbne. Dette er en selvmodsigelse.
Af denne grund har vi specielt udviklet den indre CPP-formel og selv blæst filmen, som ikke kun kan opfylde forseglingsstyrken, men også være nem at åbne.
På samme tid, fordi mikrobølgebehandling er påkrævet, skal processen med udluftningshuller også overvejes. Når ventilationshullet opvarmes med mikroovn, skal der være en kanal, hvor damp kan passere igennem. Hvordan sikrer man dens tætningsstyrke, når den ikke er opvarmet? Det er procesvanskeligheder, som skal overvindes én efter én.
På nuværende tidspunkt er emballage til hamburgere, kager, dampede boller og andre ikke-suppeprodukter blevet brugt i partier, og kunderne eksporterer også; teknologien til den suppeholdige serie er modnet.
2. Anti-dug emballage
Enkeltlags antidugemballage er allerede meget moden, men hvis den skal bruges til emballering af færdiglavede retter, fordi det indebærer funktionelle krav som friskhedsbevarelse, ilt- og vandbestandighed osv., er flerlagskompositter generelt kræves for at opnå funktionalitet.
Når limen er sammensat, vil den have stor indflydelse på antidugfunktionen. Når det bruges til færdiglavede retter, kræves der desuden en kølekæde til transport, og materialerne er i en tilstand med lav temperatur; men når de sælges og bruges af forbrugerne selv, vil maden blive opvarmet og holdt varm, og materialerne vil være i højtemperaturtilstand. Dette skiftevis varme og kolde miljø stiller højere krav til materialer.
Multi-lags komposit anti-dug emballage udviklet af Tomorrow Flexible Packaging er en anti-dug coating coatet på CPP eller PE, som kan opnå varm og kold anti-dug. Den bruges hovedsageligt til dækfolien på bakken og er gennemsigtig og synlig. Det er blevet brugt i kyllingeemballage.
3. Ovnemballage
Ovnemballage skal være modstandsdygtig over for høje temperaturer. Traditionelle strukturer er generelt lavet af aluminiumsfolie. For eksempel er mange af de måltider, vi spiser på fly, pakket i aluminiumskasser. Men aluminiumsfolie rynker let og er usynlig.
Tomorrow Flexible Packaging har udviklet en ovnemballage af filmtypen, der kan modstå høje temperaturer på 260°C. Denne bruger også højtemperaturbestandig PET og er lavet af et enkelt PET-materiale.
4. Ultra-høj barriere produkter
Emballage med ultrahøj barriere bruges hovedsageligt til at forlænge holdbarheden af produkter ved stuetemperatur. Den har ultrahøje barriereegenskaber og farvebeskyttelsesegenskaber. Produktets udseende og smag kan forblive stabilt i lang tid, hvilket gør det nemt at transportere og opbevare. Anvendes hovedsageligt til emballering af normal temperatur ris, retter mv.
Der er vanskeligheder ved at emballere ris ved stuetemperatur: hvis materialerne til låget og dækfilmen på den indre ring ikke vælges godt, vil barriereegenskaberne være utilstrækkelige, og skimmelsvamp vil let udvikle sig. Ris skal ofte have en holdbarhed på 6 måneder til 1 år ved stuetemperatur. Som svar på denne vanskelighed har Tomorrow Flexible Packaging prøvet mange materialer med høj barriere for at løse problemet. Inklusiv aluminiumsfolie, men efter at aluminiumsfolien er evakueret, er der små huller, og den kan stadig ikke opfylde barriereegenskaberne for ris opbevaret ved stuetemperatur. Der er også materialer som aluminiumoxid og silicabelægning, som heller ikke er acceptable. Til sidst valgte vi en film med ultrahøj barriere, der kan erstatte aluminiumsfolie. Efter test er problemet med muggen ris blevet løst.
5. Konklusion
Disse nye produkter udviklet af PACK MIC fleksibel emballage bruges ikke kun til emballering af færdigretter, men disse pakker kan opfylde kravene til tilberedte retter. Den mikroovns- og ovnegnede emballage, vi har udviklet, er et supplement til vores eksisterende produktlinjer og bruges hovedsageligt til at betjene vores eksisterende kunder. For eksempel laver nogle af vores kunder krydderier. Disse nye emballager med høj barriere, dealuminisering, høj temperaturbestandighed, anti-dug og andre funktioner kan også anvendes på krydderiemballage. Derfor, selvom vi har investeret meget i at udvikle disse nye produkter, er applikationerne ikke begrænset til feltet af tilberedte retter.
Indlægstid: 30-jan-2024
